Odstředivka na mléko MILKY FJ 130 ERR "LONGLIFE" nerez výpusť

Odstředivka na smetanu MILKY FJ 130 ERR spojuje moderní technologii s osvědčenou kvalitou, což ji činí ideální volbou pro poloprofesionální i profesionální uživatele. Díky výkonnému motoru s technologií SLOW START a odolným materiálům nabízí spolehlivý provoz, vysoký výkon a snadnou údržbu.

Hlavní vlastnosti:

• Kapacita: Nádoba na mléko z nerezové oceli o objemu 12 l
• Odolné provedení: Držák nádoby a výstupy jsou rovněž z nerezové oceli, pouzdro je z odolného plastu.
• Výkonný motor LONGLIFE: Uzavřený bezuhlíkový motor s nízkou hlučností a dlouhou životností až 1500 pracovních hodin.
• Technologie SLOW START: Umožňuje plynulý start a šetrný chod motoru.
• Konstantní výkon: Počet otáček motoru (cca 8500 RPM) není ovlivněn výkyvy v elektrickém napětí.
• Nastavitelná tučnost smetany: Pomocí regulačního šroubu lze nastavit tučnost smetany od 8 % do 12 %.
• Bezpečnostní prvky: Upevňovací háčky na nádobu zabraňují náhodnému rozlití mléka a vodotěsný vypínač s LED indikátorem zajišťuje bezpečné používání.
• Možnost upevněn

Jak odstředit smetanu z mléka?

Chcete získat čerstvou smetanu z mléka? Je to snadné. Stačí zahřát mléko na 40 °C, zapnout odstředivku a postupně nalít mléko. Výsledkem bude kvalitní smetana s vysokým obsahem tuku, ideální pro další zpracování.

Kolik smetany můžete získat?

• Z 10 litrů mléka: Přibližně 1 litr smetany.
• Obsah tuku: Smetana bude mít 10krát více tuku než vaše mléko. Například pokud vaše mléko obsahuje 3,2 % tuku, smetana bude mít 32 % tuku.
• Úprava tučnosti: Pokud potřebujete smetanu s nižším obsahem tuku, můžete ji jednoduše smíchat s nízkotučným mlékem, které získáte během odstředění.

Tip na údržbu:

Aby vaše odstředivka pracovala vždy na 100 %, doporučujeme umýt odstřeďující disky uvnitř bubnu po každých 20–25 litrech mléka (zhruba po dvou nádobách). Pravidelná údržba zajistí dlouhou životnost zařízení a optimální výsledky při každém použití.